[วิธีการทำสตรอเบอร์รี่เค้ก]

ส่วนผสม

1. สตรอว์เบอร์รี่สดผ่าครึ่ง 6 ผล

2. สปันจ์เค้ก 3 ชิ้น

3. ครีมวานิลลา

4. วิปปิ้งครีม

ส่วนผสมสปันจ์เค้ก

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

2. น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม

3. แป้งสาลี 300 กรัม

4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

นำส่วนผสมมาเรียงเป็นชั้น โดยเริ่มจากสปันจ์เค้ก ราดด้วยครีมวานิลลา ใส่สตรอว์เบอร์รี่สด ราดด้วยวิปปิ้งครีม แล้วประกบด้วยสปันจ์เค้ก ทำซ้ำอีก 1 ครั้ง จัดใส่จานเสิร์ฟ

วิธีทำสปันจ์เค้ก

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องตี ตีจนเข้ากัน เทลงในถาด นำเข้าเตาอบ โดยใช้อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ อบประมาณ 15 นาทีนำสปันจ์เค้ก ที่อบเสร็จแล้วมาหั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร